Postado por Condessa Lívia
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Você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para impressionar a família? Então você precisa experimentar essa carne de porco assada com um tempero delicioso! 😋
*Ingredientes: 📝*
- 1 pedaço de carne de porco magra
- 1/2 xícara (cháde vinho branco
- 1/2 xícara (cháde vinagre
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 cebola picada finamente
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Salsa
- Cebolinha-verde
- Sal e pimenta-do-reino
- Óleo
*Modo de preparo: 🔪*
1. Fure a carne de porco com uma faca pontuda e junte-lhe o vinho branco, o vinagre, o suco de limão, o sal com alho, a salsa, a cebolinha-verde e a cebola.
2. Esfregue a carne com os temperos e mexa-a, de um lado para outro, dentro do molho que se formou.
3. Polvilhe com pimenta-do-reino e deixe-a nos temperos por 12 horas, conservando na geladeira.
*Finalização: 🔥*
No dia seguinte, leve a carne ao forno numa assadeira funda com uma boa quantidade de óleo e todo o molho que a temperou. Enquanto assa, regue-a de vez em quando com o próprio molho. Sirva com uma farofa feita com farinha de mandioca, manteiga (margarina), pedaços de ovo cozido e azeitonas ou com batatas cozidas e passadas no molho que se formou na assadeira.
*Dicas: 🤔*
- Deixe a carne marinar por pelo menos 12 horas para que os sabores se misturem bem.
- Use uma faca pontuda para furar a carne e evitar que os temperos escapem.
- Experimente servir com arroz, feijão ou legumes para um jantar completo!
*Compartilhe com seus amigos e familiares! 🤩*
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção fácil e deliciosa para a família. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite o sucesso na mesa! 👏