🍖✨ Costelinha de Porco Agridoce: Sabor e Sofisticação na Sua Mesa! ✨🍖
Postado por Regente MR
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Que tal preparar uma refeição deliciosa e sofisticada sem sair de casa? Nossa Costelinha de Porco Agridoce combina o sabor suculento da carne com um toque agridoce irresistível, criando uma experiência gastronômica única! 😍🔥
💡 Além de incrível, essa receita é econômica e fácil de fazer. Vamos conferir?
🔹 Ingredientes:
✔ 1 kg de costelinha de porco
✔ Sal e pimenta a gosto
✔ 2 colheres de sopa de óleo vegetal
✔ 1/2 xícara de açúcar mascavo
✔ 1/4 xícara de vinagre de maçã
✔ 1/4 xícara de molho de soja
✔ 2 colheres de sopa de ketchup
✔ 1 colher de sopa de molho inglês
✔ 2 dentes de alho picados
✔ 1 colher de chá de gengibre ralado
✔ 1/2 xícara de água
🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Tempere a costelinha com sal e pimenta.
2️⃣ Doure a carne em uma panela grande com óleo quente. Reserve.
3️⃣ Prepare o molho: na mesma panela, misture açúcar mascavo, vinagre, molho de soja, ketchup, molho inglês, alho e gengibre. Cozinhe até o açúcar dissolver.
4️⃣ Cozinhe a costelinha no molho, adicionando a água. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 1 hora, até a carne ficar macia.
5️⃣ Finalização: Aumente o fogo para engrossar o molho e envolver a carne com um brilho irresistível.
👩🍳 Dicas Extras:
🔸 Quer reduzir o tempo de preparo? Use a panela de pressão!
🔸 O açúcar mascavo dá um sabor especial, mas pode ser substituído.
🔸 O ponto ideal é quando a carne solta facilmente do osso.
🔥 Sirva essa delícia com arroz branco, purê de batatas ou legumes grelhados e aproveite cada mordida!
📌 Marque aquela pessoa que vai amar essa receita! 🥰👇
