🍗 Frango com mirtilo e laranja 🍊
Postado por Regente MR
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Ingredientes:
4 peitos de frango (aproximadamente 600 g)
200 g de mirtilo fresco
200 ml de suco de laranja
2 colheres de mel
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de tomilho fresco (ou 1/2 colher de chá seco)
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite
Instruções:
1. Prepare o frango: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio alto.
2. Cozinhe o frango: Adicione os peitos de frango à frigideira e cozinhe por 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e bem cozidos. Retire o frango da frigideira e coloque em um prato.
3. Faça o molho: Na mesma frigideira, adicione o alho picado e frite por 1 minuto até ficar perfumado. Em seguida, adicione os mirtilos, suco de laranja, mel e tomilho. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os mirtilos abram e o molho engrosse, aproximadamente 5-10 minutos.
4. Combine: Coloque os peitos de frango na frigideira com o molho de mirtilo e laranja. Cozinhe em fogo lento por 2-3 minutos, garantindo que o frango esteja bem coberto com o molho.
5. Sirva: Sirva o frango quente, pulverizado com molho de mirtilo e laranja. Para um toque extra, decore com galhos de tomilho fresco.
Dicas de culinária: Este prato combina muito bem com arroz branco ou purê de batata. Você também pode adicionar nozes torradas para um toque crocante e um sabor extra.
Para te ajudar a entender melhor a receita, esta imagem foi gerada usando inteligência artificial. Mos
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