Postado por Fiona Martinez
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*Macarronada com Atum* 🍝🐟
*Uma Receita Deliciosa para Você!* 😋
Ingredientes:
- 1 lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (170g) 🐟
- 2 latas de Mexilhão com Óleo de Girassol Gomes da Costa (222g) 🐚
- 1 cebola grande picada (120g) 🍠
- 3 dentes de alho amassados (6g) 💡
- 2 linguiças tipo Toscana frescas, cortadas em rodelas (140g) 🌶️
- 1 kg de tomate bem maduro, picado 🍅
- Amarrado de ervas frescas (cebolinha, salsa, tomilho, louro, manjericão, etc) 🌿
- Meia xícara (cháde polpa de tomate (125g) 🍅
- Meio pacote de espaguete (250g) 🍝
- 3 colheres (sopa) de azeitona verde (45g) 🥒
- 2 ovos cozidos e picados grosseiramente (120g) 🥚
- Sal e molho de pimenta a gosto ❗️
Modo de Preparo:
1. Numa panela grande, aqueça em fogo brando, os óleos do Atum e dos Mexilhões Gomes da Costa. 🔥
2. Junte a cebola, o alho e refogue até começarem a dourar. 🍠
3. Acrescente a linguiça e frite até começar a dourar levemente. 🌶️
4. Junte o tomate e o amarrado de ervas. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até os tomates desmancharem. 🍅
5. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve. 🍝
6. Junte a polpa, o Atum, o Mexilhão Gomes da Costa e a azeitona. Tempere com sal e molho de pimenta. 🐟
7. Retire o amarrado de ervas. Acrescente o macarrão reservado e misture bem. 🍝
8. Acrescente os ovos e misture delicadamente. 🥚
9. Sirva em seguida! 😋
*Dicas:*
- Use ingredientes frescos e de boa qualidade para obter o melhor sabor.
- Ajuste o tempero a gosto.
- Sirva com um copo de vinho ou uma cerveja gelada. 🍷🍺
*Tempo de Preparo:* 30 minutos ⏰
*Rendimento:* 4-6 porções 🍴
*Essa Receita é Perfeita para:* 🤔
- Um jantar em família
- Um encontro com amigos
- Uma refeição rápida e fácil
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